سوکرالوز با فرمول شیمیایی C۱۲H۱۹Cl۳O۸ یک ترکیب شیمیایی است . تنها شیرینکننده بدون کالری است که از شکر مشتق میشود و ۶۰۰ بار از شکر شیرین تر است. جایگزینی۳ مولکول کلر سبب میگردد که سوکرالوز همانند شکر قابل شکستن ومتابولیزه شدن نباشد. بنابراین بدون تغییر و به سرعت از بدن عبور کرده و مادهای خنثیو ایمن در نظر گرفته میشود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.